香川栄養大学は、栄養学、栄養士学、食品科学、健康増進を専門とする日本を拠点とする機関です。香川栄養大学大学として、科学的基盤と実践的なスキルを地域社会および臨床の文脈に結びつけています。学生は通常、エビデンスに基づいた学習を支援する食品科学研究所、シミュレーションスペース、図書館にアクセスします。キャンパスの立地は、信頼できる交通手段と日常生活へのアクセスを提供します。学生サポートには、健康と食品関連の進路に特化したアドバイス、インターンシップ、キャリアコーチングが含まれます。生活費は住居やリソースによって異なり、学生はそれに応じて予算を組みます。安全は研究所のプロトコルとキャンパスのガイダンスによってサポートされており、学習者は栄養科学、コミュニケーション、専門的準備に集中できます。

香川栄養大学の研究は、栄養士学、公衆衛生栄養学、食品化学、感覚評価、健康コミュニケーションを頻繁にカバーしています。プロジェクトは、学術的な探求と地域社会のプログラム、および産業界の実践を結びつけます。学際的なチームが、実験室での洞察と行動的および政策的な視点を橋渡しします。卒業生は、臨床栄養、教育、さらなる学習における役割をサポートする研究能力を習得します。