Inleiding tot de Organische Chemie: De Studie van Koolstofhoudende Verbindingen

Organische chemie, vaak de "chemie van het leven" genoemd, is een tak van de chemie die zich bezighoudt met de structuur, eigenschappen, samenstelling, reacties en synthese van koolstofhoudende verbindingen. Deze verbindingen zijn niet beperkt tot die in biologische systemen, maar omvatten alle koolstofhoudende stoffen, ongeacht of ze afkomstig zijn van levende organismen of synthetische processen.