Porque é que a nutrição é importante para o desempenho no SAT?
O cérebro consome cerca de 20% da energia em repouso e depende principalmente de glucose derivada de carboidratos. A qualidade, cronometragem e equilíbrio das refeições determinam se essa energia chega de forma estável para sustentar o foco ou em picos seguidos de quedas. Açúcar no sangue estável apoia as funções do córtex pré-frontal—atenção, memória de trabalho e planeamento—essenciais para as secções de leitura, escrita e matemática do Digital SAT.



